Помошь ресурсу:
Если кому-то понравился сайт и он хочет помочь на дальнейшее его развитие, вот кошельки webmoney:
R252505813940
Z414999254601

Для Yandex денег:
41001236794165


Спонсор:
Товары для рыбалки с отзывами с прямой доставкой с Aliexpress








ИСКАТЬ В
интернет-магазине OZON.ru


Экономика

USAID - Как подготовить успешный бизнес-план

Скачать USAID - Как подготовить успешный бизнес-план


<b>6. ПЛАН МАРКЕТИНГА</b>
Основным рынком сбыта выпускаемого продукта является внутренний рынок
Украины (100% впервые три года работы АО "Кетчуп") с последующим выходом на
рынок стран ближнего зарубежья (15% объема продаж).
В первые три года рыночного проникновения потребителю будут предложены
четыре рецептурных разновидности кетчупов, начиная с четвертого года
производства на рынок поступят новые продукты переработки томатов: томатный
сок и паста; томаты консервированные в собственном соку; томат-пюре и
томат-суп для детского питания, мини-порции.
Основным каналом распределения выпускаемой продукции будет
двухуровневый канал:
<b>Предприятие-</b>
<b>изготовитель</b>
<b>(</b>
<b>Оптовая</b>
<b>торговля</b>
<b>(</b>
<b>Розничная</b>
<b>торговля</b>
<b>(</b>
<b>Потребитель</b>

по которому будет обеспечиваться сбыт 70% производимого продукта. С
четвертого года производства доля этого канала распределения снизится до 45%
за счет увеличения объемов сбыта по другим каналам, а именно:
-- через фирменные магазины АО "Кетчуп" (с 10 до 20% общего объема
продаж);
-- экспорт продукта в страны СНГ (15% общего объема продаж). Канал
распределения:
<b>Предприятие-</b>
<b>изготовитель</b>
<b>(</b>
<b>Мелкооптовая торговля</b>
<b>(</b>
<b>Предприятия общественного питания</b>

охватывает 20% производимого продукта.
Таким образом, через три года после начала выпуска продукции АО
"Кетчуп" сформируется система ее сбыта, включающая: двухуровневые каналы
распределения - 60% общего объема продаж; одноуровневые каналы распределения
- 20% общего объема продаж; канал прямого маркетинга - 20% общего объема
продаж.
Основными потребителями предлагаемого продукта будут низко- и
среднеоплачиваемые слои населения Украины (85-90% платежеспособных
потребителей), что обеспечивается доступностью цены продукта, которая будет
минимум на 30% ниже цены конкурентов. Планом маркетинга предусматривается
предоставление 10-20% скидок для крупно- и мелкооптовых покупателей.
Ежегодно будет направляться 13-15% производственных затрат на
проведение маркетинговых мероприятий, в том числе на рекламную кампанию
нашего продукта: участие в выставках товаров; производство этикеток с
указанием рецепта приготовления и рецептов применения, что привлечет
покупателя и поможет завоевать его доверие.
Стимулирование продаж будет проводиться по типу: большее количество
купленного товара - большая скидка при покупке.
Запросы наших потребителей мы всегда будем видеть в:
-- высоком качестве;
-- ценовой доступности;
-- широком ассортименте;
-- постоянном наличии продукта на прилавках магазинов.
Наш девиз при осуществлении продаж: "Мы знаем Ваш вкус".
Понимая, что покупательский спрос на наш продукт будет иметь
непостоянный характер, что связано с сезонностью потребления
консервированных продуктов, план проведения маркетинговых мероприятий и их
активность будет учитывать этот немаловажный фактор.
Осуществление предлагаемого плана маркетинга позволит реализовать наши
планы ежегодного получения валовой прибыли в размере 20% произведенных
затрат и занять прочные позиции на рынке томатных приправ.

<b>7. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА</b>
АО "Кетчуп" расположено в г. Измаиле Одесской области -регионе,
традиционно занимающемся производством томатов и их переработкой.
Благоприятные климатические условия региона позволяют выращивать
высококачественные томаты, а близость к перерабатывающему предприятию -
сократить затраты на их транспортировку при сохранении высокого качества
плодов.
Переработка томатов будет осуществляться на уже действующем
предприятии, взятом в аренду АО "Кетчуп". Проектная мощность
перерабатывающего предприятия - 1400 т томатов в смену или 40 т готового
продукта (при продолжительности смены 8 час.).
В основу концепции организации производства кетчупа нами положен
принцип создания единого организационно-технологического цикла,
охватывающего предприятия по выращиванию томатов и их переработке с целью
создания общей заинтересованности в выпуске высококачественного конечного
продукта. Для достижения этой цели планируется:
- приобретение АО "Кетчуп" трех комбайнов для механизированной уборки
томатов типа СКТ-2А и предоставление их сельскохозяйственным предприятиям на
правах аренды (на величину арендной платы будет уменьшаться стоимость
продаваемых ими переработчику томатов);
-- частичная модернизация существующей линии по переработке томатов,
повышение ее производительности и обеспечение высокого качества конечного
продукта за счет внедрения:
a) механизма для горячего дробления плодов, который позволит сохранить
пектин в конечном продукте, улучшив тем самым вкусовые и цветовые
характеристики кетчупа;
b) варочных котлов вместимостью не более 950 л, что улучшит качество
приготовления кетчупа;
c) финишера для удаления волокон и не растворившихся частиц ( с
сечением 0,84-1,0 мм);
d) сборников, снабженных разливочными кранами, что предотвратит
образование закипевшей массы возле крышки упаковки;
e) линии по производству пластмассовых емкостей вместимостью 0,5 л;
f) фотоэлектронного сортировщика плодов (УСТ-20).
Все дополнительно необходимое оборудование для организации производства
кетчупа можно приобрести: комбайн томатоуборочный СКТ-2А, фотоэлектронный
сортировщик УСТ-20 (279200, Молдова, г. Бельцы, ул. Пионерская, 17, ПО "
Бельцсельмаш");
- механизм для горячего дробления , финишер (Венгрия)
- котлы вместимостью до 950 л (Житомирская обл., г. Коростень , з-д
"Химмаш")
- линия по производству и. закатыванию емкостей (Киев, компания
"Джонсон-Джонсон" ).
Бесперебойная работа предприятия по переработке томатов будет
обеспечена за счет:
- увеличения площадей под томатами у предприятий-поставщиков до 300 га;
- применения трех уборочных комбайнов, производительностью 5 т/час
каждый;
- создания запаса томатной пульпы, что позволит сгладить сезонные
колебания в графике загрузки предприятия.
За рассматриваемый период работы объем готовой продукции, выпускаемой
предприятием по переработке томатов, возрастет с 1000 тонн в 1994 г. до 7234
тонн в 1998 г. или в 7,2 раза. Применяемая технология производства кетчупа и
других томатных приправ позволяет безболезненно увеличивать объемы
выпускаемой продукции при благоприятных рыночных перспективах.
Схема производственных потоков и системы контроля качества представлена
на рис. 4

<b>8. ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ</b>
АО "Кетчуп" - частная фирма, объединяющая в одной организационной
структуре различные звенья единой производственно-технологической цепи
подразделения по выращиванию, механизированной уборке и транспортировке
томатов (1 сельскохозяйственный кооператив и 5 фермерских хозяйств) и
предприятие по их переработке в высококачественный продукт - кетчуп.

Рис. 4. Производственные потоки и система контроля качества продукции


Рис. 5. Организационная структура АО "Кетчуп"
I. Совет директоров - 3 человека:
1. Павловский Степан Александрович - работает главным
агрономом-овощеводом колхоза "Украина", 1955 г. рождения. Окончил аграрный
институт; имеет 20 лет производственного стажа по выращиванию овощных
культур, в том числе томатов.
2. Семенюк Виктор Иванович, 1958 г. рождения, директор консервного
завода. На этой должности находится в течение трех лет, до этого в течение 5
лет работал главным технологом этого же предприятия. Окончил технологический
институт пищевой промышленности. Хорошо владеет вопросами финансирования
предпринимательской деятельности.
3. Онуфриенко Иван Степанович - владелец крупного фермерского
хозяйства, занимающийся в течение двух лет выращиванием томатов, 1955 г.
рождения. Десять лет назад окончил аграрный техникум, 15 лет стажа по
выращиванию овощных культур. В Совете директоров будет представлять интересы
фермерских хозяйств.
Для лиц, входящих в состав Совета директоров, с целью повышения их
заинтересованности в результатах работы АО "Кетчуп" выделен пакет акций в
размере 9%.
II. Главный управляющий - Макаренко Сергей Викторович -1959 года
рождения. Главный инженер консервного завода, прекрасный технолог, Окончил
технологический институт пищевой промышленности, хорошо владеет вопросами
заготовки сырья, технологии, эксплуатации оборудования и организации сбыта.
Владеет 5% акций.
III. Отдел заготовок. Начальник отдела - Яхимович Андрей Васильевич,
1948 г. рождения. Долгое время работал в аналогичной должности на консервном
предприятии. Имеет отлаженные связи с транспортными организациями и
поставщиками. Владелец 1% акций АО "Кетчуп".
IV. Отдел производственно-технологический и контроля качества.
Начальник отдела - Стародуб Николай Михайлович, 1954 г. рождения. Работал
технологом на томатоперерабатывающем предприятии. Окончил технологический
институт пищевой промышленности. Прекрасная производственная практика,
хорошее владение технологическим процессом, отличные организаторские
способности. Владеет 1% акций АО "Кетчуп".
Зам. начальника отдела - Рудюк Надежда Казимировна, 1958 г. рождения. В
течение 16 лет работала химиком-лаборантом на предприятиях пищевой
промышленности. Закончила техникум пищевой промышленности по специальности
химик-лаборант, специализируется на методах контроля качества выпускаемой
продукции. Владеет 0,5% акций АО "Кетчуп".
V. Отдел сбыта и маркетинга. Начальник отдела - Пустовенко Олег
Григорьевич, 1955 г. рождения. Опыт работы в отделе маркетинга - 4 года.
Образование - высшее экономическое. Окончил годичные курсы маркетинга,
хорошо знает структуру рынка томатных приправ, владеет вопросами сбыта и
организации торговли, имеет 1% акций АО "Кетчуп".
VI. Отдел финансов и бухгалтерия. Начальник отдела - Шелест Игорь
Иванович, 1945 г. рождения. Имеет 15 лет стажа работы в должности главного
бухгалтера консервного завода, образование -высшее экономическое. Прошел
переподготовку на курсах бухгалтеров малых и совместных предприятий. Владеет
1% акций АО "Кетчуп".
VII. Отдел кадров и служба занятости. Начальник отдела -Николаев Иван
Петрович, 1945 г. рождения. Имеет десятилетний стаж работы в районной службе
занятости. Владеет 0,5% акций АО "Кетчуп".
Таким образом, руководство АО "Кетчуп" является владельцем 20% акций
общества на сумму 10 965 US $ (стоимость 1 акции - 9 US $), a 80% акций на
сумму 43 862 US $ принадлежит рядовым акционерам - работникам, участвующих в
проекте сельскохозяйственных предприятий, и рабочим и служащим
перерабатывающего производства.
Собрания Совета директоров АО "Кетчуп" будут проводиться один раз в
квартал.
Сотрудниками службы Главного управляющего разработаны, а Советом
директоров утверждены, профессиональные обязанности работников управления АО
"Кетчуп" и требования к качеству их исполнения. Все служащие АО "Кетчуп"
работают на постоянной основе. Основные рабочие привлекаются как на
постоянной (30% общего числа), так и временной основе (70% общего числа
занятых). Все вспомогательные рабочие привлекаются только на временной
основе, что обусловлено сезонным характером процесса сбора урожая томатов и
их первичной переработки (создание запасов томатной пульпы).

<b>9. ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН</b>
Организационной формой созданного предприятия по производству кетчупа
является акционерное общество. Уставный фонд АО "Кетчуп" составляет 54828 US
$, представленный 6092 акциями, стоимостью 9 US $ каждая. 20% акций АО
"Кетчуп" принадлежат руководящим работникам структуры управления, в том
числе - 9% Совету директоров, а 80% акций распределено среди рабочих и
служащих постоянного состава (работников и руководства коллективного
сельскохозяйственного предприятия по производству томатов, фермеров, рабочих
и служащих перерабатывающего завода).
Акционерная форма собственности, создающая материальную
заинтересованность работников в результатах своего труда и позволяющая
охватить все организационно-технологические единицы производственной цепи, в
наибольшей степени соответствует задачам АО "Кетчуп" - производство
высококачественного продукта питания по доступной цене, что позволит в
течение 5 лет освоить долю рынка в размере не менее 43% (в стоимостном
измерении).

<b>10. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН</b>
Для характеристики финансовых результатов деятельности АО "Кетчуп" нами
подготовлены три формы:
<b>"Отчет о прибылях</b> и убытках" - по месяцам 1994 года (табл. 1), по
кварталам 1995 (табл. 2) и за 1996 - 1998 гг. в целом (табл. 3).
<b>"Отчет о движении наличности" -</b> по месяцам 1994 года (табл. 4), по
кварталам 1995 (табл. 5) и за 1996 - 1998 гг. в целом (табл. 6).
<b>"Баланс предприятия"</b> - по месяцам 1994 года (табл. 7), по кварталам
1995 (табл. 8) и за 1996 - 1998 гг. в целом (табл. 9).

Отчет о прибылях и убытках АО "Кетчуп" за 1994 год
Наименование показателя
май
июнь
июль
август

Валовая выручка от реализации продукта
-
-

147 687

Налог на добавленную стоимость (НДС), 28%
-
-
-
32306


Выручка от реализации продукции



115 380

Затраты на производство реализованной продукции,
4348

5248

4348

96 150


В том числе:
Заработная плата
525
525
525
2050

Сырье и материалы
-
-
-
72000

Услуги
консультантов
1000
1000
1000
1000

Арендная плата
2000
2000
2000
2000

Расчеты с бюджетом
793
793
793
1 586

Амортизация
-
-
-
-

Связь
30
30
30
30

Командировочные расходы
-
900
-
3600

Ремонт оборудования





Аренда оборудования



2000

Проценты по коммерческому кредиту
-


-

9000

Маркетинг
-
-
-
2884

Полуфабрикаты
4348
5248
4348
96150

Валовая прибыль
-4348
-5248
-4348
19230

Налогооблагаемый
доход
-4348
-5248
-4348
21280

Налог на доход предприятия
-
-
-
4682

Чистый доход предприятия
-4348
-5248
-4348
16598

в том числе % за долгосрочный кредит






 
 
Страница сгенерировалась за 0.1014 сек.